Glaçages

Ingrédients pour un glaçage au sucre :

• 200g de sucre
• 1 blanc d'oeuf
• Quelques gouttes de citron

Ingrédients pour un glaçage au chocolat :

• 80 g de chocolat dessert
• 15 g de beurre
• 1 jaune d'oeuf