Flan à la banane

Ingrédients pour 6 personnes :

• 5 bananes
• 4 œufs
• 3 grosses c à s de sucre
• ½ citron
• 1 sachet de sucre vanillé

   
Préparation :

• Beurrer un moule.
• Battre les œufs avec les sucres et le jus de citron
• Couper les bananes en deux.
• Les déposer dans le plat et verser les œufs battus.
• Enfourner à four chaud réglé sur Th.7 (220°) et cuire pendant 20 mn.